此款面粉含有麸皮的哦,所以看上去颜色不一样,
>> 风筝全麦粉5kg 高筋面粉买回来需要加自发粉发酵吗?
看制作需求了。高筋面粉就是筋度较高的面粉。其本身是不添加酵母的。
>> 风筝全麦粉5kg 如果不买专用面包粉,哪款更适合做面包呢?想要面包口感软点,求解答
做面包的话还是建议您购买专门的面包粉,或者高筋粉哦,松软点的话,建议购买中筋粉。
>> 风筝全麦粉5kg 这个风筝全麦粉 5kg 含有麸皮吗?
此款是全麦粉,含麸皮的。
>> 风筝全麦粉5kg 风筝全麦粉 是高筋面粉吗?
全麦粉一般筋度偏低哦,不属于高筋粉。
>> 风筝全麦粉5kg 全麦粉含麦麸吗
全麦粉是整粒小麦在磨粉时,仅仅经过碾碎,而不需经过除去麸皮程序,是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉。
>> 风筝全麦粉5kg 高筋粉还是低筋粉
全麦粉一般筋度偏低,
>> 风筝全麦粉5kg 高筋面粉和中筋面粉都已经有发酵过了吗?我要包饺子怕买到会发酵的面粉
没有的,只有自发粉是发酵过的
>> 风筝全麦粉5kg 面粉必须成箱买吗?买几代可以吗
可以的
>> 风筝全麦粉5kg 高筋粉可以做面包吗

高筋粉非常适合做面包的哦,比较有韧性。