看制作需求了。高筋面粉就是筋度较高的面粉。其本身是不添加酵母的。
>> 风筝全麦粉5kg 高筋面粉和中筋面粉都已经有发酵过了吗？我要包饺子怕买到会发酵的面粉
没有的，只有自发粉是发酵过的
>> 风筝全麦粉5kg 为什么我买回来感觉比普通面粉黑很多呢？
此款面粉含有麸皮的哦，所以看上去颜色不一样，
>> 河套高筋粉5kg 高筋面粉是做馒头的吗
做馒头，面条都是可以的，
>> 风筝全麦粉5kg 风筝全麦粉 是高筋面粉吗？
全麦粉一般筋度偏低哦，不属于高筋粉。
>> 风筝全麦粉5kg 高筋粉还是低筋粉
全麦粉一般筋度偏低，
>> 风筝全麦粉5kg 这个风筝全麦粉 5kg 含有麸皮吗?
此款是全麦粉，含麸皮的。
>> 风筝全麦粉5kg 全麦粉含麦麸吗
全麦粉是整粒小麦在磨粉时，仅仅经过碾碎，而不需经过除去麸皮程序，是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉。
>> 风筝全麦粉5kg 面粉必须成箱买吗？买几代可以吗
可以的
>> 风筝全麦粉5kg 如果不买专用面包粉，哪款更适合做面包呢？想要面包口感软点，求解答
做面包的话还是建议您购买专门的面包粉，或者高筋粉哦，松软点的话，建议购买中筋粉。
