肥肉热擦洗生铁锅，一方面是可以去除铁腥味，沾去铸锅的残留粉末，另一方面是可以在铁锅内壁形成油膜保护层，防止以后使用过程中容易生锈。
>> 爱仕达（ASD） ASD爱仕达炒锅 SW1330 超导热五层钢无油烟炒锅 口径30CM , 这个炒锅除了把手以外还有一个耳朵吗,因为上面图片和下面图片不一样,
30CM的炒锅无前副手，32cm的有，
>> 爱仕达（ASD） 请问,(ASD爱仕达炒锅 QB8330E 锈不了超硬铸铁炒锅 口径30CM )是生铁锅还是熟铁锅?
生铁，
>> 爱仕达炒锅 使用前需要开锅吗？怎么来开？
没有特殊要求，正常使用就好。
>> 爱仕达炒锅 你好，这种锅要开锅吗？
没有特殊的“开锅"要求,使用中，杜绝干烧、杜绝使用锋利物品清洗锅具、杜绝使用金属铲具。
>> 爱仕达炒锅 开锅的时候小火烧了3分多钟，出现色块，影响使用吗，怎么处理？
不影响使用，正常清洗就好。
>> 爱仕达炒锅 刚用了一次，也按说明开锅了，发现表层有一些一点一点变色，不是之前光滑纯黑的表层，这是什么情况
不影响使用。
>> 爱仕达炒锅 这款锅如何开锅？
可以参考百度的一些信息。
>> 爱仕达炒锅 我的是光波炉 开的时候是红色的 这个炒锅合适我的光波炉吗
电磁炉和有明火明热的灶具都可以，
>> 爱仕达炒锅 请问这个铁锅使用前要开锅吗？
铸铁锅没有特别的需要，夏天湿度大，注意防锈就好。
