这个是专门用来做酸奶的菌粉，不可以做米酒。
>> 佰生优酸奶发酵剂 发酵粉和发酵剂啥区别啊
发酵粉和发酵剂是一样的，只是叫法不同。
>> 佰生优酸奶发酵剂 菌粉应该存放于哪里？
佰生优产品在阴凉通风的常温环境下可保存12个月，0度以下冷冻可保存18个月。
>> 佰生优酸奶发酵剂 菌粉里不含糖，那可以放糖和菌粉在牛奶里一起发酵吗？还是做成酸奶之后再放糖呢？
建议做好酸奶后，每次吃的时候再根据口感放糖。放糖
>> 佰生优酸奶发酵剂 菌粉的时候能闻到香味麽
菌粉是没有添加任何香精的，是没有香味的，如果牛奶本身品质高，做好的酸奶是有一种淡淡的奶香味的。
>> 佰生优酸奶发酵剂 菌粉是要放在冷冻还是冷藏保存？
常温，冷冻，冷藏都可以，如果放在0度以下，保质期可以延长6个月。
>> 佰生优酸奶发酵剂 菌粉和发效剂一样吗
是一个意思，
>> 佰生优酸奶发酵剂 你好。在宿舍做酸奶没有冰箱，菌粉直接常温保存可以吗
可以常温保存，避免暴晒，放置于阴凉处即可，常温保存12个月。
>> 佰生优酸奶发酵剂 菌粉做酸奶是否要用酸奶机
是的，需要酸奶机。
>> 佰生优酸奶发酵剂 1.请问我想做的酸奶比较粘稠，不想要那种成冻状的，哪个菌合适呢？ 2.脱脂牛奶能做酸奶吗？
建议您选择7菌型的菌粉，不要使用脱脂牛奶，脱脂牛奶的脂肪含量极低，做酸奶的成功率极低。
