白色装适用于包子馒头等含糖量较低的面点,金色装适用于面包等含糖量较高的面点。
>> 安琪安琪酵母 金色装的酵母和白色装的有区别吗?
白色装适用于包子馒头等含糖量较低的面点,金色装适用于面包等含糖量较高的面点。
>> 安琪安琪酵母 你好,这个可以做包子吗?
做包子建议您使用安琪低糖高活性干酵母哦~
>> 安琪安琪酵母 白色包装好还是金色包装好,两种包装有什么区别
金色装用于发酵面包,白色装用于发酵包子、馒头。
>> 安琪安琪酵母 这个金色包装的用来发馒头行不行?还是发馒头必须用白色包装的,两种用来发馒头都可以吧
低糖干酵母和高糖干酵母的区别在于酵母的耐糖能力,不是酵母本身含糖 ,酵母的耐糖能力是有限的,糖会影响酵母活性的哦,所以有了耐高糖酵母了~如果您制作的产品中糖含量高就要用耐高糖的酵母哦(常用于面包),反之则是选用低糖酵母哦(常用于包子馒头).
>> 安琪安琪酵母 3月26号买的这个,大概3月30号打开使用正常,最近天凉,密封后这才不到10天,就失效了,连续三个面包做成发糕,这么大一包为什么不弄成小包装的,这么快失效怎么用
有小包装的酵母,欢迎购买,
>> 安琪安琪酵母 请问安琪酵母金色装、白色装、超级2合1各有什么不同?
金色装适合面包发酵,白色装适合包子、馒头发酵。超级二合一是酵母+改良剂的结合。
>> 安琪安琪酵母 白色装和金色装有什么不一样?
白色装适用于包子馒头等含糖量较低的面点,金色装适用于面包等含糖量较高的面点,
>> 安琪安琪酵母 蒸馒头,白色装和金色装有什么不同啊?
白色装用于做馒头哦~金色装主要是做面包的,
>> 安琪安琪酵母 你好 请问500g包装的 一箱内有几袋,因为我要买很多,谢谢
一箱有20袋,一包就是500克,内部没有小包装哦~