酸奶正常发酵时间-8-12小时！如果气温的下降，酸奶发酵时间会有所延长！如果其他操作没有问题，建议您延长下发酵时间，或者在酸奶机内胆外围加入40度左右的温水！如有其他问题欢迎致电产品上的电话进行咨询！
>> 尚川自制酸奶发酵菌 酸奶菌有什么不同啊，老酸奶是什么样的？
酸奶菌含有对人体有益的益生菌，每种产品富含的菌种成分不同，醇爽老酸奶做出来凝固好，口感清爽，入口即化。
>> 尚川自制酸奶发酵菌 买的“醇爽老酸奶型”，放在酸奶机10小时候出来还是牛奶，一点粘稠都没有，味道也还是牛奶味，不要说时间不够，就算时间不够总要有点粘稠吧？做了四五年的酸奶，用酸奶做发酵剂从来就没失败过，是不是菌已经失效了
酸奶的发酵不成功可能是多种因素导致的（操作、酸奶机的品质、发酵时间），建议您拨打产品上的厂家联系方式，描述下具体问题，相信我们可以快速有效的帮您解决问题，
>> 尚川自制酸奶发酵菌 请问这款做出来的酸奶是凝固的吗
醇爽老酸奶凝固较好，有入口即化的口感。
>> 尚川自制酸奶发酵菌 您好，新手不知道该买那种好？
您如果喜欢浓稠型的，推荐您全效10菌的，如果喜欢凝固较好，入口即化的口感，推荐您醇爽老酸奶的，新手如果不会操作，您可以随时拨打产品上的厂家联系方式进行咨询，
>> 尚川自制酸奶发酵菌 怎么做的？
做酸奶步骤；酸奶机内胆用开水消毒后加入1L牛奶，建议您用（蒙牛 伊利的纯牛奶）；加入一小袋尚川酸奶发酵剂搅拌均匀放入酸奶机中，通电发酵8-10小时牛奶成凝固形状就好了，
>> 尚川自制酸奶发酵菌 请问怎样做酪酸奶
做酸奶步骤；酸奶机内胆用开水消毒后加入1L牛奶，建议您用（蒙牛 伊利的纯牛奶）；加入一小袋尚川酸奶发酵剂搅拌均匀放入酸奶机中，通电发酵8-10小时牛奶成凝固形状就好了，
>> 尚川自制酸奶发酵菌 你好！我用一升鲜奶，烧开，加糖适量，用双歧杆菌酸奶菌做的酸奶很好。而用益生菌7菌，没加糖，做出来效果不理想，很稀！怎么回事！？
尚川酸奶菌是不含明胶和添加剂的原味酸奶发酵菌，发酵效果受到奶源的质量和发酵时间等多种因素影响，建议您拨打产品上的厂家联系电话进行咨询，
>> 尚川自制酸奶发酵菌 在你们仓库有没有冷藏保存
尚川旗下产品采用冻干技术，常温可以保存12个月，您无需担心产品在我们仓库是否冷藏保存哦，
>> 尚川自制酸奶发酵菌 老酸奶型怎么还不如5菌天然型做出来的浓稠？是不是菌粉有问题？已经试了两次，怎么退换？
老酸奶是口感清爽，不粘稠，不拉丝的，相较于5菌不是那么浓稠的。
