口味不同,口感偏酸,
>> 川秀七菌型10g 做出来的酸奶比较涩是什么原因?奶香味不浓。250ml用三分之一包菌可以吧?
酸奶比较涩可能是牛奶的选择,建议您选择全脂纯牛奶制作。用量需要根据酸奶机的大小来定量,如果250ml牛奶,建议用半小包发酵。
>> 川秀七菌型10g 请问如果做酸奶做成功后应该是什么味道的。。。为什么我做出来后是有酸奶的香味和浓稠度,但是吃起来确实平淡无味的呢?
是原味的,可以根据个人的口味在食用的时候自行添加不同的调味品食用,
>> 川秀七菌型10g 乳酸菌和其它菌种有什么区别'
益生菌种类数量越多,营养更加丰富。
>> 川秀七菌型10g 做出的酸奶很粘稠,有藕断丝连的感觉,菌粉里是否添加了明胶和增稠剂?
川秀的产品是没有任何添加剂的
>> 川秀七菌型10g 可以直接喝吗
川秀所有产品发酵而成的酸奶都可以直接饮用,
>> 川秀七菌型10g 会教怎么做吗?
您可以致电产品包装上川秀品牌400电话:400-001-2955为您答疑,或者通过产品包装袋上的制作说明了解,
>> 川秀七菌型10g 0.75L的酸奶机放半袋酸奶菌粉可以吗?老酸奶型和开啡尔型哪种好?
您可以根据您的用量调节发酵时间,如果和正常比例差距较大可能会导致发酵不成功。你可以根据自己的口味选择菌粉。
>> 川秀七菌型10g 您好,为什么我买的儿童七菌型跟经典老酸奶做了都不成功,10多个小时后还是没有凝固,尝起来苦苦的,没有酸奶的味道。菌粉有冷冻保存,操作按照步骤来。纯牛奶是德国进口欧德宝全职纯牛奶。
建议您更换一款纯牛奶试做一次。牛奶选用最新生产日期的全脂纯牛奶。如果是冷藏的,建议牛奶放置常温后再拆包制作哦。制作前最好用开水烫或者煮一下容器。
>> 川秀七菌型10g 您好,买了双歧杆菌7菌,经典老酸奶7菌,开菲尔8菌。按照说明操作的,双歧杆菌7菌做出来很正常,经典老酸奶的和开菲尔的做出来还是液体的,和刚倒进去牛奶时差不多,尝起来还是有点发酵过的味道,这是什么情况?
建议你延长发酵时间,