此款每一小袋(10g)可以制作一公斤酸奶,
>> 佰生优酸奶发酵剂 请问1升的鲜奶需要多少克菌呢?是不是放一小袋?
本产品每袋内有10个独立密封的小袋,每小袋内有1克菌粉,制作酸奶时每升牛奶放1克菌粉,产品页面和产品包装背面有明确的说明。
>> 佰生优酸奶发酵剂 请问这个菌粉制作会凝固吗?就是可以做老酸奶吗?
老酸奶这个名称实际上只是形容酸奶的状态,做好的酸奶很凝固结实,实际上只要您选用蛋白质和脂肪含量比较高的优质纯牛奶做为原奶,用佰生优的菌粉发酵成的酸奶就是老酸奶的样子,做好的酸奶非常解释,像豆腐块一样,您可以看一下顾客的晒单,用勺子崴一下就是一个坑,因为制作酸奶后是需要放糖或蜂蜜调味,所以会把凝固成块的酸奶搅拌稀,就像超市里大果粒酸奶那样,如果您想吃凝固结实的酸奶,可以在制作前放不超过6%的白糖在牛奶里,但一定要用干净的白糖,如果白糖不干净,保存时间较长,糖里会有细菌,会影响酸奶的发酵。
>> 佰生优酸奶发酵剂 请问孕妇适合吃哪种?
佰生优品牌菌粉做出的酸奶孕妇均可食用,属于原味酸奶,做好酸奶后需要根据自己的口味添加糖或其他水果调味。
>> 佰生优酸奶发酵剂 请问我8月3号买的。怎么一包都发不出,我买的是光明优倍优质纯牛奶。是不是菌粉过期了。
您说的光明优倍优质纯牛奶应该是小屋包装的吧?这种小屋装的牛奶都是在后期经过调配加工的,很难做出酸奶,您从买超市里买最普通的袋装纯牛奶即可,保质期越短的越好。酸奶发酵剂是牛奶的试金石,如果您的牛奶不好,很难做出营养健康的酸奶,您也可以拨打产品包装背面的佰生优客服热线指导您使用。
>> 佰生优酸奶发酵剂 如果500ml纯牛奶,放一包的话会怎样?会不会太多?
做好之后怎么判定是做成功了?
500ml纯牛奶方半包酸奶发酵剂,放一包做出的酸奶会太酸。
>> 佰生优酸奶发酵剂 请问有没有做一斤需要0,5克的小包装。
没有0.5克小包装的,放半包即可。
>> 佰生优酸奶发酵剂 请问这一个14.9元是制作一次酸奶所需要的酵母量?

包内有10小包,每小包1克,每1000毫升牛奶倒入1克发酵剂,如果您一次制作1000毫升酸奶,可以使用10次,您可以根据您的实际制作酸奶的用量计算使用次数。
>> 佰生优酸奶发酵剂 请问一小袋可以兑多少毫升牛奶
本产品每袋内有10个独立密封的小袋,每小袋内有1克菌粉,制作酸奶时每1000ml牛奶放1克菌粉,产品页面和产品包装背面有明确的说明,您可以仔细阅读页面下方的使用说明,有常见问题和注意事项的详细解答。
>> 佰生优酸奶发酵剂 请问:一袋10克是指一小袋还是一整大袋?
本产品每袋内有10个独立密封的小袋,每小袋内有1克菌粉,制作酸奶时每1000ml牛奶放1克菌粉,产品页面和产品包装背面有明确的说明,您可以仔细阅读页面下方的使用说明,有常见问题和注意事项的详细解答。