生鲜牛奶是未经过任何处理的，含水量高，脂肪和蛋白质含量都低，能不能做出酸奶完全取决于您的牛奶了，口感也是看您的牛奶，酸奶菌粉只是起到发酵的作用，所以牛奶本身的品质很重要，您这个只能先试试看效果。
>> 佰生优酸奶菌粉 请问酸奶没有做成功是什么原因？我都是按照说明做的，没做成功的奶还能喝吗?
没有做成功的一般都是因为牛奶的问题，建议您仔细看一下页面下方的使用说明，您看一下有那点没有做到，还可以拨打产品包装背面的佰生优400客服电话直接进行咨询。
>> 佰生优酸奶菌粉 请问这个菌粉是放在冷冻室里还是放在冷藏室里？另外，做的时候直接从冰箱拿出来倒进去就行还是要在常温里放置一段时间再做呢？
冷冻或冷藏都可以，建议放在冷冻室，保质期可至18个月，使用时需先将菌粉放置于常温，待菌粉温度达到常温后再放入常温的牛奶中制作。
>> 佰生优酸奶菌粉 请问这菌是做固体酸奶的还是液体酸奶
做出来的酸奶状态要取决于您使用的牛奶品质，如果牛奶的品质好，蛋白质和脂肪含量高，做出来的酸奶就是像豆腐一样，凝固的很结实。
>> 佰生优酸奶菌粉 请问做酸奶只要这个菌就可以了吗
还需要酸奶机和纯牛奶。请您仔细阅读页面下方的使用说明和注意事项，里面有非常详细的说明，您想知道的里面全有详细的介绍。
>> 佰生优酸奶菌粉 请问:菌粉打开一次没用完，剩余的下次能用吗？效果怎样？
如果打开了没有用完，下次使用的效果不确定，有可能会染杂菌影响到酸奶的发酵，一旦染杂菌发酵，牛奶也没法喝了，得不偿失，建议一次性用完，不建议分次使用。
>> 佰生优酸奶菌粉 请问酸奶菌粉从冷冻冰柜拿出来是直接加入牛奶里面就可以了吗？还是要先凉到室温？
要先凉到室温，
>> 佰生优酸奶菌粉 请问做这个酸奶里可以加蜂蜜吗，如果可以加的话，是做的时候和纯牛奶一起加进去，还是酸奶做好了再加
酸奶做好之后再加，
>> 佰生优酸奶菌粉 请问，此菌粉可以直接喝吗?有效果吗?
如果您想直接加水冲服，建议您选择女士型和无糖型，这两款可以加温水直接冲饮。
>> 佰生优酸奶菌粉 请问做的酸奶糖尿病人可以喝吗
本产品中不含糖分，有糖尿病的人群可以食用。一般都是做好后放糖或者蜂蜜调味，但糖尿病人不能摄入过多糖分，所以做好酸奶后直接饮用即可，不调味口感会偏酸，没有加入蜂蜜后调味的好吃。
