自发粉是中低筋粉，做馒头包子面条最合适，而且自发粉里含有酵母，属于预拌粉性质，做蛋糕不是很合适
>> 新良魔堡蛋糕粉 请问我要做蛋糕，是用面包粉好，还是用魔堡蛋糕粉好？这两种有什么区别？
做蛋糕是需要低筋粉的，而面包粉是高筋粉，建议你使用蛋糕粉类的！
>> 新良魔堡蛋糕粉 你好，这款魔堡蛋糕粉和别一款蛋糕粉有什么区别？
所采用的麦源是不同的，焙食尚蛋糕粉采用部分加拿大红麦的进口麦源，口感更细腻，品质更好！
>> 新良魔堡蛋糕粉 你好 这款可以用来做班戟皮吗
可以的！
>> 新良魔堡蛋糕粉 这款蛋糕粉需要打发蛋白吗？
需要的，要打发！
>> 新良魔堡蛋糕粉 面包是用高筋粉，蛋糕用你家的魔宝低筋粉，饼干建议我用面包粉高筋粉吗？ 谢谢
做饼干用的低筋面粉，建议用蛋糕粉！
>> 新良魔堡蛋糕粉 可以做泡芙吗
这款面粉是低筋面粉，是可以做泡芙的～
>> 新良魔堡蛋糕粉 可以做戚风蛋糕吗？
是的，这款就是低筋面粉，做戚风蛋糕、海绵蛋糕和饼干使用的！
>> 新良魔堡蛋糕粉 你好，请问这个和风筝的低筋粉哪个好用些
这个问题····用过我们产品的都说好！
>> 新良魔堡蛋糕粉 请问是转基因面粉吗？
不是，请放心食用！
