是耐高糖的，主要用于面包发酵，
>> 安琪安琪酵母 请问：这款是不是耐高糖的？
是耐高糖的。
>> 安琪安琪酵母 是做面包用的耐高糖酵母吗
做面包要用到本款酵母哦~
>> 安琪安琪酵母 请问安琪酵母金色装、白色装、超级2合1各有什么不同？
金色装适合面包发酵，白色装适合包子、馒头发酵。超级二合一是酵母+改良剂的结合。
>> 安琪安琪酵母 安琪(Angel)高活性干酵母金色装100g和安琪(Angel)高活性干酵母白色装100g 这两个产品擦差什么呢？
金色装用于面包等西式面点发酵，白色装用于包子、馒头等中式面点发酵。
>> 安琪安琪酵母 请问白色装与金色装的有啥区别？
金装是耐高糖的，
>> 安琪安琪酵母 蒸馒头，白色装和金色装有什么不同啊？
白色装用于做馒头哦~金色装主要是做面包的，
>> 安琪安琪酵母 请问打开后正常保存能放多长时间？
此商品开袋后尽快用完，
>> 安琪安琪酵母 请问什么是二合一？
二合一就是酵母+改良剂的综合。
>> 安琪安琪酵母 金色装的酵母和白色装的有区别吗？
白色装适用于包子馒头等含糖量较低的面点，金色装适用于面包等含糖量较高的面点。
