只有少部分如刺槐蜜、枣花蜜和紫云英蜜是不易结晶的蜜种，其他蜜种只要是纯蜂蜜一定都会结晶。
>> 北大荒花蜜 你这个蜜为何基本处于结晶和凝固状态与其他蜂蜜有何不同?
没有控制结晶的步骤，可以控制蜂蜜结晶但是卖相好看的同时营养物质也流失了。
>> 北大荒花蜜 1千克的蜂蜜中的果糖含量比例是多少？ 如回答请告知剩余的是蔗糖？还是什么？水吗？
纯蜂蜜中葡萄糖和果糖含量占到70%-80%，蔗糖含量不足0.2%，蜂蜜中一定是含有水的，水的成分占到19%。
>> 北大荒花蜜 我买的北大荒1000g 蜂蜜，怎么变成固体状了
这是蜂蜜的结晶状态。就像水变成冰，蜂蜜结晶是一个物理现象，也是蜂蜜的一种存在形式。
>> 北大荒花蜜 这是成熟吗？加糖了没？
不是成熟蜜，北大荒蜂蜜是采自饶河国家级自然保护区的蜂蜜，原始森林树种的蜂蜜，并且声称完成按国家要求完成，是天然蜜，均不添加任何东西，
>> 北大荒花蜜 成为固体状而且不是透亮的，怎么可能是纯蜂蜜
这是蜂蜜的结晶状态，蜂蜜结晶是一个物理现象，也是蜂蜜的一种存在形式，是纯蜂蜜可放心食用。
>> 北大荒花蜜 这个蜂蜜冲水喝干之后下面是白砂糖？假的？
您说的情况可能是蜂蜜结晶哦，是正常现象，请您放心，
>> 北大荒花蜜 全成硬的了，不像蜂蜜，倒像受潮的白砂糖
是蜂蜜结晶了，蜂蜜结晶是正常物理现象，颜色和状态会发生变化不影响品质请放心食用，
>> 北大荒花蜜 北大荒黑蜂山花蜂蜜成为固体状怎么弄才能变成液态状
您可将蜂蜜持续置于40-50°的温水中浸泡，由于山花蜜结晶颗粒大，结晶不易融化。
>> 北大荒花蜜 是自然成熟蜂蜜 还是加工成熟蜂蜜？
北大荒蜂蜜采自东北椴树自然保护区蜂蜜均为自然成熟，请您放心食用。
