看您制作什么蛋糕,做戚风蛋糕和海绵蛋糕的话,就可以不用的呢!
>> 新良全麦面包粉 吐司面包粉还要放酵母吗?
是的,需要您放酵母的,我们的烘焙面粉里面没有添加任何东西的!
>> 新良全麦面包粉 做面包还需要放高筋粉吗
没明白?全麦面包粉里面有细麩和高筋粉组成,不需要再额外添加!
>> 新良焙食尚蛋糕粉 您好,做饼干要用低筋面粉,是这种吗?
是的呢,饼干是由低筋粉做的,这款蛋糕粉就是低筋粉~新良有一款焙食尚曲奇饼干粉做出来的饼干效果很好的哟,欢迎您查看~
>> 新良新良蛋糕粉 我还是没有分出新良盒装焙食尚蛋糕粉和袋装蛋糕粉的差别,麻烦你明说。因为我两种都有买,就是不知道以后应该买哪个包装的好呢,是哪个比较好吃,
这两款面粉做蛋糕都是可以使用的,新良盒装的焙食尚蛋糕粉和袋装的做比较的话,做出的成品内部组织更细腻、膨胀性更好、内部组织色泽更亮,口感更细腻!粉质更细腻,更不容易出筋;
>> 新良饺子粉 有不需要发酵粉的
面粉么。
有的,您搜一下新良馒头自发粉,就可以找到我们的这款产品,是不需要放发酵粉的~
>> 新良原味面包粉 亲,为什么没有新良面包粉呢?
这就是新良面粉系列的一中 不知道您指的我们的面包粉是哪个规格的?
>> 新良新良面包粉 能做面条吗?
这个可以做面条的,我建议您使用新良芯面道家庭多用途麦芯粉这款面粉,做出来口感更好!
>> 新良魔堡蛋糕粉 你好,这款魔堡蛋糕粉和别一款蛋糕粉有什么区别?
所采用的麦源是不同的,焙食尚蛋糕粉采用部分加拿大红麦的进口麦源,口感更细腻,品质更好!
>> 新良魔堡蛋糕粉 请问我要做蛋糕,是用面包粉好,还是用魔堡蛋糕粉好?这两种有什么区别?
做蛋糕是需要低筋粉的,而面包粉是高筋粉,建议你使用蛋糕粉类的!
>> 新良魔堡蛋糕粉 面包是用高筋粉,蛋糕用你家的魔宝低筋粉,饼干建议我用面包粉高筋粉吗?
谢谢
做饼干用的低筋面粉,建议用蛋糕粉!