风筝2.5kg 买你们的“风筝高筋面粉”做面包,还是“风筝面包粉”做面包效果好些呢?

2024-10-01 09:15:52

风筝高筋面粉,


>> 松下SD-PM105 百思不得其解,面包机要我加250g面粉配190ml水(失败,10cm面包),但是我买的三种高筋面粉包装上,告知250g面粉配150ml水。到底需要哪种面粉,才能做出好效果?有什么牌子推荐

您按照说明书的菜单步骤,严格比例操作和用料要求是可以制作成功的,吐司面包的菜单为:高筋面粉250克、无盐奶油10克、糖18克、盐5克、酵母1勺2.8克左右、奶粉6克、水190ml。


>> 松下SD-PM105 我买的是特一级高筋面粉,蛋白质35%,做松软面包的话总是表面硬,而且没有膨胀?计量严格按照说明书的,我改怎么改进?

如果面包外皮太硬,等外皮冷却到人体肌肤温度后,放入保鲜袋,则外皮会变软;面包膨胀不足,请使用蛋白质含量在12~15%之间的高筋面粉。在说明书常见问题中是有相关介绍,说明书链接http://home.panasonic.cn/support/attachments/auld/driver/SD-PM105.pdf。


>> 风筝2.5kg 买哪种做饼呢

风筝富强粉可以用来烙饼,


>> 风筝2.5kg 您好,请问这款面粉可以做面条吗?

此款面粉用来做面条非常合适哦,


>> 香雪多用途麦芯粉 5kg 你好,请问是不是高筋面粉呢?

此商品是多用途麦芯粉 ,适合做面食,


>> 相宜本草乳液 你好,我就是肤色偏黄偏暗,特别容易晒黑,鼻子两侧的角质层有点薄,皮肤是中性偏干的皮肤,鼻子比较容易油,想买美白的,想知道应该试用你们的那个款的会效果好些。谢谢!

美白可以用红石榴和红景天系列。控油祛痘可以看金缕梅系列。


>> 风筝全麦粉5kg 高筋面粉买回来需要加自发粉发酵吗?

看制作需求了。高筋面粉就是筋度较高的面粉。其本身是不添加酵母的。


>> 风筝2.5kg 高筋粉与面包粉有啥区别?为啥说此种高筋粉能做面包?

面包粉是面包专用粉,除满足面包的蛋白需求(面筋)外,还加入其它利于面包的营养调节剂(添加剂),一般只用加工面包、也适合面包。高筋粉至蛋白(面筋)含量高,除用做面包外,还可用作面条、水饺,还可用作披萨等


>> 风筝2.5kg 低筋面粉和高筋面粉哪个做饺子好?

可以选购高筋面粉哦,

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