每百克蛋白质含量为11克。
>> 风筝2.5kg 这个面包粉为什么蛋白质含量这么低？高筋粉不是应该含量高么？
本产品的蛋白质含量是20%，高筋粉蛋白质含量在10%以上。所以本产品属于高筋类。
>> 风筝低筋小麦粉2.5kg 蛋白质含量是多少呀，每100克含多少的
每100克含8.5克蛋白质。
>> 风筝2.5kg 请问，风筝高筋面粉的蛋白质含量每100克含多少克蛋白质
此商品每100g含蛋白质11g，
>> 风筝2.5kg 此款蛋白质含量为多少？
此商品每100g含蛋白质11g，
>> 风筝2.5kg 你好，我上次买的高筋粉的蛋白质含量实际是11.5，现在的含量是样品图中的12.2了吗？
是12.2g
>> 风筝2.5kg 请问风筝牌子的面粉哪款是做饺子的？
风筝有饺子专用粉1kg 以及2.5kg装。
>> 风筝2.5kg 你好 这款配方表里蛋白质的含量怎么只有每一百克里只有0.4G的含量？是印刷错误还是？
此款产品的蛋白质含量应该是12.2g，商品介绍没有及时更新，给您带来了不便，非常抱歉。
>> 风筝2.5kg 你好，你们有全麦粉吗
有的哦，您可以看下页面的选择颜色处，选择风筝全麦粉即可。
>> 风筝2.5kg 你好，这面粉可以做烤面筋吗
可以的哦，您选择的此款产品是高筋粉，适合做面筋。高筋粉蛋白质含量高，麸质也较多，因此筋性亦强。
