可以的，根据实际情况可另添加酵母，
>> 新良魔堡蛋糕粉 这款蛋糕粉与自发粉有区别吗，可以按自发粉配方做蛋糕吗？谢谢！
自发粉是中低筋粉，做馒头包子面条最合适，而且自发粉里含有酵母，属于预拌粉性质，做蛋糕不是很合适
>> 古船富强粉 富强粉可以做蛋糕吗
不推荐做蛋糕，本品为高筋粉，
>> 新良新良吐司面包粉 可以当高筋面粉用吗？可以做另外的面包吗？
这款面粉是高筋粉，可以当高筋粉用做面包的～
>> 新良新良面包粉 你好、这个面粉做面包效果怎么样、如果做蛋糕可以吗
面包粉是高筋粉，不能用来做蛋糕的，我们有同款的蛋糕粉的～
>> 新良新良面包粉 面包粉还要加发醇粉的吗
您说的发醇粉，是发酵粉吧？制作面包是需要添加发酵粉的，也就是酵母，需要使用耐高糖的酵母才可以的！
>> 新良焙食尚面包粉 这个能做蛋糕么？
这款面粉是面包粉，不适合做蛋糕~您可以购买同款的蛋糕粉的～
>> 新良新良面包粉 做蛋糕你定要放发酵粉吗，就这样做不行吗
这款面粉不能做蛋糕的，这款面粉是高筋面粉，是做面包使用的；另外，做蛋糕是不使用发酵粉的，是需要是用塔塔粉或者是泡打粉的；
>> 新良新良面包粉 妳好，請問可以做蛋糕嗎？
我们有专门做蛋糕的 蛋糕粉 这款是高筋面包粉！
>> 金沙河面粉 怎么富强高筋小麦粉和多用途麦芯粉营养成分表是一样的？其中蛋白质含量都是12.2，高筋粉可做面包，那这个麦芯粉也可做面包？
这两个都不是面包粉哦，做面包的话建议您选择面包粉，
