可以的。煎锅只是相对没有炒锅那么深，可以煎炒。
>> 炊大皇煎锅 可以当烧烤用吗
不可以，这是煎锅，不能空锅烧。
>> 炊大皇煎锅 有油烟吗？
这款是不粘煎锅，少油烟的。
>> 炊大皇煎锅 你好，这锅可以炒菜吗， 有没有大一点的？
这是煎锅，不可以炒菜，有炒锅的。
>> 炊大皇煎锅 煎鸡蛋沾不沾锅底
这款是无涂层的铸铁锅，铸铁锅不是不粘锅，使用时候需要经常油养，使用越久可以达到物理不粘。
>> 炊大皇煎锅 锅底多厚？
锅底厚度0.4cm左右。
>> 炊大皇煎锅 请问锅体有多厚
锅体有4.8MM，
>> 炊大皇煎锅 能煎牛排吗
要放点油哦，可以煎牛排的，
>> 炊大皇煎锅 想要玻璃盖有吗？
没有哦。
>> 炊大皇煎锅 商品介绍说底部厚度8毫米，咨询回复又说是2毫米，究竟是多少啊？？？？
压花煎盘26CM的厚度是2MM左右。其他型号有些不一样。
