发酵8-12小时
>> 佰生优清甜型 无糖清甜型的菌粉做出来的酸奶是甜的吗？有没有酸味
做好的酸奶是酸的，有甜味，没有市售酸奶那么甜，本身菌粉是不含糖的，不能食用糖分的人群可以食用。
>> 佰生优酸奶发酵剂 你好，之前我按照说明书比例做的酸奶觉得像老酸奶一样太稠了，几乎成了豆腐状，如果想让酸奶变稀一点是应该多放菌粉还是少放菌粉呢？
您说的像老酸奶是因为菌粉的活菌数很多，活性很强，发酵效果非常好，很成功，如果您喜欢和稀一些的，可以稍微少放一些菌粉或者缩短发酵时间。
>> 尚川自制酸奶发酵菌 你好，请问十菌和双歧杆菌有什么区别？哪个好？？
10菌是含有10种菌的意思，该款产品富含多种双歧杆菌，
>> 佰生优儿童养护型 你好！用特仑苏怎么做不成酸奶
请选用优质的纯牛奶，保质期越短的、蛋白质和脂肪含量越高的做出的酸奶效果越好，越有营养，乳酸菌活性越强；特仑苏这些牛奶一般您买到的都不是刚出厂的，已经保存了一段时间，您在超市里购买哪种最普通的纯牛奶就可以了，保质期越短越好，建议您先拨打包装背面的400电话进行咨询。
>> 尚川自制酸奶发酵菌 请问鲜羊奶用这个可以发酵做老酸奶吗？
羊奶目前没有实践过，按道理是可以做的，建议鲜奶煮沸降温再做，
>> 尚川自制酸奶发酵菌 我想问，菌粉可以分2次使用的吗，因为一次用1L的奶，我一次只可以用500G的奶，因为酸奶机不够大，放在冰箱第2天才用可以的吗
不可以，会混入空气中的杂菌影响发酵，做500ml也可以放一条，对发酵效果没有影响，只是稍微缩短一点儿发酵时间，如有其它问题，欢迎致电产品上的联系电话进行咨询，
>> 尚川自制酸奶发酵菌 可以从这买菌粉吗？
在商城中点击此产品加入使用车购买即可。
>> 尚川自制酸奶发酵菌 为什么我用这个发酵粉做出来的酸奶有点苦苦的。需要加糖吗？
这款是原味无添加的,酸度和味道与发酵时长有关，建议您适当把发酵时间缩短，也可以加点糖，这样味道就会更好啦。
>> 佰生优儿童养护型 第一次发酵未成功的酸奶可以再用一包菌粉发酵吗？
这款酸奶发酵剂的使用比例和普通的菌粉不用，是每500毫升纯牛奶使用1小包菌粉，请您先确认是否是按要求比例放的菌粉，如果未发酵成功，请您先查找未成功的原因，自制酸奶是牛奶的试金石，如果您的牛奶品质不好，很难发酵成功，亲您仔细阅读产品页面下方的使用说明，里面会有非常详细的使用介绍和注意事项，您也可拨打产品包装背面的400电话进行使用咨询。
