这款是煎锅，一般不建议干烤。因锅底没有孔，在长时间干烤热压到一定程度不能象烤锅一样将热压循环而出而保证了干烤的安全。
>> 铸味26cm煎锅（铁盖装） 会粘锅吗？
新锅生涩，建议煎锅和炒锅都开锅后使用，因没有使用不粘涂料处理表层，所以靠亲油保养后防粘。有时初用有的食物，特别带淀粉一些还是有点粘。用久油保养透彻就越用越不粘了。
>> 铸味26cm煎锅（铁盖装） 这款铸铁锅有多少升容量？适合多少人吃火锅？
这款锅容量约2.8L，如是火锅，适宜三人以下。好多人是喜欢用30cm提手的那个做火锅，容量大一些，您可对比下选择。
>> 铸味26cm煎锅（铁盖装） 盖是什么材料？会打破吗？
盖也是铸铁的，都是生铁，经久耐用，但若重力摔砸是会断裂的。
>> 铸味26cm煎锅（铁盖装） 这个铁锅烙饼行吗？
烙饼煎蛋或是煎其它肉类与蔬菜都可以的。
>> 铸味26cm煎锅（铁盖装） 请问锅底时加厚的吗
是加厚的，开锅后使用中不容易糊锅。
>> 铸味26cm煎锅（铁盖装） 锅底尺寸多大？
底部接触炉具面圆直径约17.7cm。
>> 铸味28cm煎锅 你好，这款铸铁锅可以蒸米饭吗？
这款是煎锅，用来煎炒食物可以，焖饭浅了些不太好做。蒸的话，还是建议买我们的铸铁蒸锅。
>> 铸味28cm煎锅 请问此款锅底是加厚的吗
是的，锅底都要略厚一些，以便恒温并防止轻易糊锅。
>> 铸味28cm煎锅 锅子有多重呢？
此锅重约2.85公斤！
