发酵是单独发酵，发面是发酵+搅拌。
>> 东菱DL-T06S-K 想用面包机发面。选发面程序还是，选和面，然后发酵程序。发面和发酵程序区别在哪里
发面是搅拌+发酵，发酵只有发酵 ，
>> 东菱XBM-1028GP 此款可以发面（发酵）用于做馒头用吗？
支持，
>> 东菱BM-1668 我选择9发面功能的时候怎么还是一直在搅拌啊
发面是搅拌+发酵的，发酵才是纯发酵的，
>> 东菱BM1352AE-3C 自动发酵？
有发酵功能，
>> 东菱DL－426 可以用来打肉末吗
这款刀头不适用于打肉末的哦，请您选购我们其他款产品~
>> 东菱DL-K33D 可以发酵吗？多少温度，多长时间？
可以发酵，大概40度-50度，发酵可以选择常通功能，
>> 东菱DL－426 这款可以和面吗
您咨询的这款商品功率只有150W是不支持和面的。
>> 东菱DL-K33D 烤箱发酵功能怎么用，拨到发酵功能还要开上管吗
您把按键选择到发酵那边，然后上下管都选择最低的温度。最后根据自己的食谱选择发酵的时间。
>> 东菱DL-TM018 请问面包机可以发面做馒头吗？
面包机可以发面的，
