可以的哦,
>> 川秀2菌型10g 请问为什么做的酸奶不成功?用一小包菌粉加750m牛奶
制作前请您一定要用开水对容器做杀菌处理,制作的时候先加少量牛奶,后加菌粉搅拌均匀,再加入剩下的牛奶搅拌均匀制作。制作的时候不要加糖或者蜂蜜之类的调味品。选用的牛奶是全脂纯牛奶,如果是冷藏的,建议您温一下,然后再制作。
>> 尚川自制酸奶发酵菌 1斤纯牛奶是一小包菌粉吗?怎么吃起有点夹口
本产品一袋里有10小包,1小包菌粉可以搭配1L纯牛奶进行发酵的。建议您拨打产品上的厂家联系方式,描述下具体问题,相信我们可以快速有效的帮您解决问题,
>> 尚川尚川一号大礼包(酸奶发酵剂+酸奶机) 一小包菌粉用多少牛奶
优家系列是一盒15小包的,一小包(3g)建议您搭配500毫升的纯牛奶发酵,每毫升含有菌种量多,益生菌均衡,吸收营养会更好,也可搭配1升纯牛奶发酵。
>> 佰生优酸奶发酵剂 你好,之前我按照说明书比例做的酸奶觉得像老酸奶一样太稠了,几乎成了豆腐状,如果想让酸奶变稀一点是应该多放菌粉还是少放菌粉呢?
您说的像老酸奶是因为菌粉的活菌数很多,活性很强,发酵效果非常好,很成功,如果您喜欢和稀一些的,可以稍微少放一些菌粉或者缩短发酵时间。
>> 佰生优酸奶菌粉 您好,因为一包菌粉是1000ml牛奶的量,但是酸奶机一次发酵不了那么多,请问可以把菌和牛奶混好,一部分先发酵,另一部分先封好放进冰箱里等前一批酸奶做好再进行发酵吗?
不可以这样操作,会影响发酵效果,而且容易感杂菌,第一次没用完的菌粉您可以立即封好,然后等第一次做好酸奶后用剩下的菌粉再制作是没问题的,只要拆封的菌粉尽快使用就没什么问题。
>> 九阳SN 10W06 制出酸奶必须制冷吗
冷藏后口感更好的哦,
>> 九阳SN 10W06 每次做酸奶时都要加水么,加冷水害死热水?
内胆外侧需要加水的哦,常温水即可,
>> 尚川自制酸奶发酵菌 我按照说明1L纯牛奶加1袋菌粉,用酸奶机发酵10小时,为什么不凝固呢?还是水样的。
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>> 佰生优酸奶菌粉 我加了700ml纯牛奶,一包菌粉,可以做出来的比一般的酸奶偏酸了。我该怎么调?
偏酸说明菌的活性很轻,您可以把菌粉减半,用半袋菌粉就可以了。