此款产品是用作于发酵自制纳豆的。纳豆有何作用请去了解相关食品资料。
>> 尚川自制酸奶发酵菌 你好！我用一升鲜奶，烧开，加糖适量，用双歧杆菌酸奶菌做的酸奶很好。而用益生菌7菌，没加糖，做出来效果不理想，很稀！怎么回事！？
尚川酸奶菌是不含明胶和添加剂的原味酸奶发酵菌，发酵效果受到奶源的质量和发酵时间等多种因素影响，建议您拨打产品上的厂家联系电话进行咨询，
>> 尚川自制酸奶发酵菌 你好，请问加入了益生菌的牛奶制作酸奶没有使用完，可以直接食用吗？可以加热食用吗
加入益生菌的牛奶可以直接食用的，不建议加热，因为高温会破坏菌种活性。
>> 尚川自制酸奶发酵菌 你好，请问十菌和双歧杆菌有什么区别？哪个好？？
10菌是含有10种菌的意思，该款产品富含多种双歧杆菌，
>> 尚川自制酸奶发酵菌 你好，请问菌粉发酵是在常温下还是在加热的环境下呢？
建议放在冰箱冷冻保存，因为瞬间的高温会杀死菌种的哦，
>> 尚川自制酸奶发酵菌 你好，请问是一份有5袋是吗？
是的，这款产品是一包里有5小袋的，每小袋1g，共5g的。
>> 尚川自制酸奶发酵菌 你好，做酸奶看错了，1L奶放了5小袋菌。（正常应该放一小袋），酸奶还能凑活喝吗？还是必须扔掉？扔了太可惜了！如果只是影响口感我就凑活喝了。
理论上是没有影响的！您可以放心食用！
>> 尚川自制酸奶发酵菌 你好。我想请问为啥我做出来的酸奶很希，也很酸？加蜂蜜可以吗
这款是原味无添加的,酸度和味道与发酵时长有关，建议您适当把发酵时间缩短，可以加点糖和蜂蜜，做完后放入冰箱钝化，这样味道就会更好啦。
>> 尚川自制酸奶发酵菌 你好！我买的是7菌的发酵剂，一小袋是1克，那么需要牛奶多少毫升呢？
1g可以发酵1L牛奶，
>> 尚川自制酸奶发酵菌 您好请问这个到底该怎么做，我按着说明做了两次都没做成功。
可以咨询在线客服哦。
>> 尚川自制酸奶发酵菌 我想问，菌粉可以分2次使用的吗，因为一次用1L的奶，我一次只可以用500G的奶，因为酸奶机不够大，放在冰箱第2天才用可以的吗
不可以，会混入空气中的杂菌影响发酵，做500ml也可以放一条，对发酵效果没有影响，只是稍微缩短一点儿发酵时间，如有其它问题，欢迎致电产品上的联系电话进行咨询，
