本产品一袋里有10小包，1小包菌粉可以搭配1L纯牛奶进行发酵的。建议您拨打产品上的厂家联系方式，描述下具体问题，相信我们可以快速有效的帮您解决问题，
>> 尚川自制酸奶发酵菌 用光明纯牛奶可做酸奶吗
可以的。建议您使用伊利，蒙牛的纯牛奶，成功率高，发酵效果好。
>> 尚川自制酸奶发酵菌 6月的宝宝能喝这个菌粉做出的酸奶吗
可以少量食用，我们建议超过1岁的儿童食用酸奶为宜。
>> 尚川自制酸奶发酵菌 你好，请问加入了益生菌的牛奶制作酸奶没有使用完，可以直接食用吗？可以加热食用吗
加入益生菌的牛奶可以直接食用的，不建议加热，因为高温会破坏菌种活性。
>> 尚川自制酸奶发酵菌 两袋奶共400ml ,需要放多少粉
直接放一小条（1g），菌粉打开后建议一次性用完，否则会影响菌种活性。
>> 尚川自制酸奶发酵菌 你好！我买的是7菌的发酵剂，一小袋是1克，那么需要牛奶多少毫升呢？
1g可以发酵1L牛奶，
>> 尚川自制酸奶发酵菌 为什么一直失败？试过2小袋了，每次都是1小袋子加1L的纯脱脂牛奶，放面包机里发酵，8小时还是很稀的，根本没有凝固。我用别的活菌就可以成功，我觉得是你们的活性没有了。
建议您用蒙牛,伊利的纯牛奶制作酸奶发酵成功率高，个别品牌的纯牛奶由于蛋白质含量低，做酸奶成功率降低。使用低脂奶,脱脂奶,高钙奶等处理程序较多的牛奶，因为都将原始的牛奶机构进行了调配，发酵成功率也会很低的。
>> 尚川自制酸奶发酵菌 用脱脂进口纯牛奶能做酸奶吗？
建议您用蒙牛,伊利的纯牛奶制作酸奶发酵成功率高，个别品牌的纯牛奶由于蛋白质含量低，做酸奶成功率降低。使用低脂奶,脱脂奶,高钙奶等处理程序较多的牛奶，因为都将原始的牛奶机构进行了调配，发酵成功率也会很低的。
>> 尚川自制酸奶发酵菌 我买了伊利的纯牛奶，做酸奶前需要把牛奶烧开后放至常温后再做酸奶吗？
伊利纯牛奶已经高温杀菌过的，无需煮沸了。如果是使用巴氏鲜奶，要煮沸降温40度以下在做，
>> 尚川自制酸奶发酵菌 纯牛奶发酵完体积会变大吗？发酵前容器里的纯牛奶能不能放满？
发酵是将纯牛奶凝固，体积不会发生很大变化，建议您按照正常流程做，1g菌粉配比1L的纯牛奶即可。
