建议您选择佰生优(双歧杆菌型)家用酸奶发酵剂http://item.jd.com/930078.html,或者
佰生优 益菌贝贝 可即食酸奶发酵颗粒http://item.jd.com/999891.html,这两种产品里的双歧杆菌含量高,其中益菌贝贝型里的双歧杆菌含量是双歧杆菌型的两倍。
>> 佰生优酸奶菌粉 你好 想问下这个东东做出的酸奶可不可以做引子 下次最酸奶时使用 味道怎么样 需要多大的量做引子
可以留做引子,留多少需要您自己掌握。
>> 佰生优进口10菌型 现在35度的天气,做酸奶不用酸奶机,在室温下能做出来不。
酸奶机可以为制作酸奶提供良好的恒温发酵环境,如果您只是在常温下是没有良好的发酵环境的,很难做好酸奶,建议您配合酸奶机使用,佰生优有酸奶机+菌粉的套装,非常划算,您可以考虑。
>> 欧德堡牛奶 你好,这个两岁半的小孩做酸奶买哪种纯牛奶好啊?
建议三岁以上的儿童饮用哦,做酸奶的话,选择全脂牛奶都是可以的哦,
>> 衍生益生元 你好,请问1岁半的宝宝便秘喝哪种好?
推荐喝清吙饮3段。
>> 佰生优酸奶菌粉 你好,我第一次做酸奶成功,可第二,三次却还是水样,一点酸味都没有。做法也是和第一次一样,一样的奶一样的菌粉搅拌均匀放到烤箱里发酵。可为什么后面可就失败呢?
烤箱!!您说的是烤箱吗!!放到烤箱里酸奶就熟了,益生菌也就死了,做酸奶是需要用酸奶机的,烤箱肯定无法达到酸奶发酵的要求,请不要用烤箱制作酸奶,您这属于错误的操作,肯定做不好酸奶!
>> 佰生优高纤女士型 还要问医生?感觉吃了高纤做的酸奶,肠胃有点不舒服。这个产品没有注明不适合什么人吃吗?
因为自制酸奶中含的益生菌是活菌,而且活菌数远高于市售酸奶,益生菌可以起到双效调节肠道的作用,喝完酸奶后感觉肠道有些不舒服,是属于正常情况,益生菌有助肠道的蠕动,具体的您可以拨打包装背面的400电话,会有专人为您解答。
>> 佰生优酸奶菌粉 你好 我同时买了这个菌粉和一个酸奶机 在按照步骤操作 等了8小时后 发现还是纯牛奶,之后我发现这个菌粉没有生产日期 是不是这个菌粉有问题
首先请您确保制作酸奶前将酸奶机的容器消毒干净,并确保酸奶机正常工作,其次建议选用生产日期最近的先牛奶制作,入选用保质期很长的牛奶就会出现没有变成酸奶状的情况,这种情况请放入冰箱8小时,这个是钝化的过程,酸奶发酵剂的生产日期在包装背面最下方,用比较细的黑字打印,可能不是很明显,建议您先换一个牛奶试试。
>> 佰生优酸奶菌粉 您好,我用这菌粉制作的酸奶为什么不凝固?我看评论有晒图的,人家是凝固的呀,我是用5袋三元200ML的袋装纯牛奶,然后用一小袋菌粉调匀,再然后放酸奶机里8个小时,拿出来时有些稠但没有凝固
做好酸奶后,需要将酸奶放到冰箱内冷藏8-12小时,这个过程叫做钝化,是做酸奶必须的一步,钝化8-12小时候后就成豆腐脑状了。
>> 佰生优酸奶菌粉 我想问下酸奶菌粉天然7菌和双歧杆菌发酵剂有什么不同吗?制作酸奶需要2样一起加入吗?
菌类不一样的,口味出来也不同,制作酸奶一样就可以了,或者您分别买,分开两次用,