没有控制结晶的步骤，可以控制蜂蜜结晶但是卖相好看的同时营养物质也流失了。
>> 北大荒花蜜 是不是成熟蜜？
北大荒蜂蜜均是成熟蜜，请知悉。
>> 北大荒花蜜 我买的蜂蜜，冷冻不结晶，怎么回事，强烈怀疑是糖稀。
结晶非常缓慢，，蜂蜜比较粘稠不流动 ，导致很难结晶，纯天然蜜结晶不是人为能控制的。跟存储条件、气候等都有关系。
>> 北大荒花蜜 冰天雪蜜和山花的有什么区别？
冰天雪蜜是东北黑蜂采集自椴树花蜜，山花蜜是属于多花种花蜜是采自于各种野花的花蜜，冰天雪蜜的结晶更为细腻，
>> 北大荒花蜜 我买的这款蜂蜜这次没结晶但颜色比较深，这是为什么呢？谢谢。
您购买的这款为百花蜜，是蜜蜂采自于山上开的各种野花的花蜜，由于野花气味不一，混合起来可能不像单一花种蜜的那样单纯，故百花蜜的气味和状态是根据蜜蜂采蜜不同而有所区别的。
>> 北大荒花蜜 您好，这款蜜是加工过的吗？
北大荒蜂蜜是无添加无污染的天然蜜，
>> 北大荒冰天雪蜜 三、四月出厂的山花蜜和椴树蜜，怎么生产出来?这个时候东北大部不是冰天雪地吗?哪有花来采蜜?
7-8月份椴树开花蜜蜂采集酿造椴树蜜，山花蜜在春秋蜜蜂采集酿造。
>> 北大荒花蜜 这款蜂蜜的结晶是没关系的吗？我就担心是不是纯蜂蜜？谢谢。
是纯蜂蜜，蜂蜜结晶是正常的物理现象，您可以放心购买。
>> 北大荒椴树雪蜜 东北特产北大荒东北黑蜂椴树雪蜜1000g，结晶了，怎么回事？
蜂蜜有结晶、半结晶、液态、半液态这几种状态，都是正常的物理变化，不影响其商品质量和口感，请放心食用。
>> 北大荒花蜜 这个是不是浓缩蜜？
不是浓缩蜜，是成熟蜜。
