烤制步骤:烤箱180度预热5-10分钟后,将放好蛋挞液的蛋挞皮放入烤箱中部,使用上下火,200度,烤制15-25分钟,致蛋挞液变制深金黄色。
>> 7式葡式蛋挞皮 请问烘烤时蛋挞皮外面的锡纸是否要去掉,能否一起放进烤箱里烤
不要去掉,放在烤箱内一起烤制。
>> 7式葡式蛋挞皮 请问为什么底部烤不酥,是湿的

因为您放置蛋挞液时间过久,且烤箱底部的温度不够,导致蛋挞皮底部无法起酥~
>> 7式葡式蛋挞皮 请问加入蛋挞液后能放微波炉烤吗?需要烤多久
一般烘烤15-20分钟即可,具体操作步骤在商品介绍页中有说明,您可参考介绍来制作美味的蛋挞。
>> 7式葡式蛋挞皮 微波炉能烤么?
请使用带有烧烤功能的微波炉烤制蛋挞,切记不能使用微波功能,微波功能的微波会和蛋挞皮底部的锡纸托发生化学反应,严重情况下容易造成着火等情况哦~
>> 7式葡式蛋挞皮 为什么我烤的蛋挞,底下的皮不酥?软软的?
首先,在放入烤箱前一刻再将蛋挞液导入蛋挞皮中,如果蛋挞液导入时间较长,因为是液体会导致蛋挞皮变软。其次请使用上下火烤制蛋挞。因为蛋挞液浸入的关系,蛋挞皮底部会有一点点变软,这个是正常情况。
>> 7式葡式蛋挞皮 请问有蛋挞液配比么
同品牌7式500g蛋挞液可以大约制作16-18个蛋挞。
>> 7式葡式蛋挞皮 请问蛋挞皮有多大
这款蛋挞的上口直接约7cm左右,下口约4cm左右。
>> 7式葡式蛋挞皮 请问这个包括蛋液吗?
这款商品是不包含蛋挞液的,如您需要蛋挞液可选购同品牌的蛋挞液,谢谢。
>> 7式葡式蛋挞皮 请问,蛋挞用的黄奶油和另外一种含反式脂肪吗
这款商品中的黄奶油和牛脂片状酥油均是不含反式脂肪酸的,请您放心购买使用。