10菌是含有10种菌的意思，该款产品富含多种双歧杆菌，
>> 尚川自制酸奶发酵菌 请问10菌醇享型和醇爽型和老人优畅型有什么区别？老人优畅含几种？都是菌什么菌？
10菌醇享型和醇爽型都是含有10种益生菌的，醇享型口感醇厚，比较浓稠，醇爽型口感较清爽，老人优畅型是针对男性设计，含有低聚果糖、抗性糊精、嗜热链球菌、植物乳杆菌、保加利亚乳杆菌的。
>> 尚川自制酸奶发酵菌 请问怎样做酪酸奶
做酸奶步骤；酸奶机内胆用开水消毒后加入1L牛奶，建议您用（蒙牛 伊利的纯牛奶）；加入一小袋尚川酸奶发酵剂搅拌均匀放入酸奶机中，通电发酵8-10小时牛奶成凝固形状就好了，
>> 尚川自制酸奶发酵菌 请问有糖尿病的人能用这个做酸奶吃么？
这款商品是自制酸奶无添加无糖的，做出酸奶是牛奶原味，糖尿病患者可以食用原味酸奶，特别注意；不可以添加任何含糖素的调料。
>> 尚川自制酸奶发酵菌 请问老酸奶含几菌
老酸奶富含10种菌，
>> 尚川自制酸奶发酵菌 请问250ML牛奶，需要配多少菌粉啊？
可以放半袋，
>> 尚川自制酸奶发酵菌 1克菌可以和500毫升奶做吗
可以的。菌粉打开了，建议一次性使用完毕，不然会混入杂菌影响发酵，
>> 尚川自制酸奶发酵菌 请问，打开后没有用完可以保存吗？如果可以的话，如何保存比较好？
不可以，打开后建议一次性用完，否则会影响菌种活性。
>> 尚川自制酸奶发酵菌 请问这款做出来的酸奶是凝固的吗
醇爽老酸奶凝固较好，有入口即化的口感。
>> 尚川自制酸奶发酵菌 请问此款发酵剂用酸奶机能做出凝固型（果冻似）的老酸奶吗？还是只能做出和其他发酵剂一样稀稠的酸奶？
此款酸奶做出的效果凝固很好哦，吃起来是清爽口感的，不粘稠，拉丝不明显，
