川秀七菌型10g 您好,用蒙牛全脂纯牛奶加双歧杆菌做酸奶,按照使用说明操作,但是一直都牛奶,没有发酵成功,是怎么回事,

2024-10-16 00:52:00

议您更换一款纯牛奶试做一次。牛奶选用最新生产日期的全脂纯牛奶。如果是冷藏的,建议牛奶放置常温后再拆包制作哦。制作前最好用开水烫或者煮一下容器。


>> 川秀七菌型10g 您好,1.2L牛奶放一小包行不行?

一小包可以发酵1000ML左右的牛奶,


>> 川秀七菌型10g 您好,为什么我买的儿童七菌型跟经典老酸奶做了都不成功,10多个小时后还是没有凝固,尝起来苦苦的,没有酸奶的味道。菌粉有冷冻保存,操作按照步骤来。纯牛奶是德国进口欧德宝全职纯牛奶。

建议您更换一款纯牛奶试做一次。牛奶选用最新生产日期的全脂纯牛奶。如果是冷藏的,建议牛奶放置常温后再拆包制作哦。制作前最好用开水烫或者煮一下容器。


>> 川秀七菌型10g 您好,买了双歧杆菌7菌,经典老酸奶7菌,开菲尔8菌。按照说明操作的,双歧杆菌7菌做出来很正常,经典老酸奶的和开菲尔的做出来还是液体的,和刚倒进去牛奶时差不多,尝起来还是有点发酵过的味道,这是什么情况?

建议你延长发酵时间,


>> 川秀七菌型10g 你好,请问这个一小包可以弄多少的酸奶

1小包是1g,可以制作500-1000ml酸奶!


>> 川秀七菌型10g 可以直接喝吗

川秀所有产品发酵而成的酸奶都可以直接饮用,


>> 川秀七菌型10g 做出的酸奶相比拿市售酸奶引子 有些清,没那么稠 怎么办,是增加菌粉量 还是应该怎么做

制作前请您一定要用开水对容器做杀菌处理,制作的时候先加少量牛奶,后加菌粉搅拌均匀,再加入剩下的牛奶搅拌均匀制作。制作的时候不要加糖或者蜂蜜之类的调味品。选用的牛奶是全脂纯牛奶,如果是冷藏的,建议您温一下,然后再制作。


>> 川秀七菌型10g 你家的菌是不是失效了 我做了三遍牛奶还跟刚倒进去的一样 一点都没变

制作前请您一定要用开水对容器做杀菌处理,制作的时候先加少量牛奶,后加菌粉搅拌均匀,再加入剩下的牛奶搅拌均匀制作。制作的时候不要加糖或者蜂蜜之类的调味品。选用的牛奶是全脂纯牛奶,如果是冷藏的,建议您温一下,然后再制作。


>> 川秀七菌型10g 为什么发酵两次都不成功呢

制作前请您一定要用开水对容器做杀菌处理,制作的时候先加少量牛奶,后加菌粉搅拌均匀,再加入剩下的牛奶搅拌均匀制作。制作的时候不要加糖或者蜂蜜之类的调味品。选用的牛奶是全脂纯牛奶,如果是冷藏的,建议您温一下,然后再制作。


>> 川秀七菌型10g 你好,请问为什么我之前买的菌粉5-6小时就能凝固了,但这次买的用了8个多小时奶还是液态,而且一点酸味也没有。这菌粉一点活性也没有,浪费了我一大瓶牛奶。如

制作前请您一定要用开水对容器做杀菌处理,制作的时候先加少量牛奶,后加菌粉搅拌均匀,再加入剩下的牛奶搅拌均匀制作。制作的时候不要加糖或者蜂蜜之类的调味品。选用的牛奶是全脂纯牛奶,如果是冷藏的,建议您温一下,然后再制作。

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