这款面粉是蛋糕粉，低筋面粉，不是自发小麦粉，做蛋糕是不需要放发酵粉的，发酵粉是做面包的时候才要用到的～
>> 新良魔堡蛋糕粉 面包是用高筋粉，蛋糕用你家的魔宝低筋粉，饼干建议我用面包粉高筋粉吗？ 谢谢
做饼干用的低筋面粉，建议用蛋糕粉！
>> 风筝1kg 请问风筝蛋糕粉和风筝低筋小麦粉哪个做蛋糕好？
低筋小麦粉也是可以做蛋糕的，但是蛋糕粉是专门用于做蛋糕的，两者没有好坏之分哦，
>> 风筝低筋小麦粉2.5kg 请问风筝蛋糕粉和风筝低筋小麦粉哪个做蛋糕好？
此款产品也是可以用来做蛋糕的，您也可以选择专门的蛋糕粉，两者没有好坏之分的。
>> 新良魔堡蛋糕粉 这款蛋糕粉与自发粉有区别吗，可以按自发粉配方做蛋糕吗？谢谢！
自发粉是中低筋粉，做馒头包子面条最合适，而且自发粉里含有酵母，属于预拌粉性质，做蛋糕不是很合适
>> 新良魔堡蛋糕粉 你好，这款魔堡蛋糕粉和别一款蛋糕粉有什么区别？
所采用的麦源是不同的，焙食尚蛋糕粉采用部分加拿大红麦的进口麦源，口感更细腻，品质更好！
>> 新良魔堡蛋糕粉 做馒头高筋好还是低筋好谢谢
中筋粉最好，我们的中式面点粉和馒头自发粉都是做馒头最好的选择！谢谢！
>> 新良魔堡蛋糕粉 请问我要做蛋糕，是用面包粉好，还是用魔堡蛋糕粉好？这两种有什么区别？
做蛋糕是需要低筋粉的，而面包粉是高筋粉，建议你使用蛋糕粉类的！
>> 新良魔堡蛋糕粉 可以做泡芙吗
这款面粉是低筋面粉，是可以做泡芙的～
>> 新良魔堡蛋糕粉 可以做戚风蛋糕吗？
是的，这款就是低筋面粉，做戚风蛋糕、海绵蛋糕和饼干使用的！
